Pandolce alle noci
WebDec 1, 2013 · PANDOLCE ALLE NOCI, CIOCCOLATO E ARANCIA: Ingredienti: 250 g di farina di farro 230 g di farina manitoba 160 g di lievito madre rinfrescato 200 ml di acqua 100 g di zucchero di canna 50 ml di olio di girasole 1 cucchiaio di malto d’orzo liquido 80 g di noci 30 g di cioccolato fondente aromatizzato all’arancia la scorza grattugiata di un’arancia WebIngredienti per 1 pandolce. farina 0 250 g zucchero semolato 80 g burro a temperatura ambiente 70 g uovo medio 1 (sgusciato 50 g) vermut bianco o vino liquoroso 30 g liquore all’anice 30 g uvetta 40 g pinoli 30 g cedro candito a cubetti 40 g arancia candita a cubetti 30 g fichi secchi 50 g gherigli di noci 50 g semi di finocchio ½ cucchiaino
Pandolce alle noci
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